重庆特色小吃廖记棒棒鸡已成热门创业项目。近日来关于食品的安全问题，社会大众非常关心这件事情。我们能够看到，在百姓的心中将食品安全当做头等大事，而这些商家却将这些当做儿戏，着实让人痛惜。随着此次事件的发展，让人们看到了重庆特色小吃廖记棒棒鸡的优势。据了解，重庆特色小吃廖记棒棒鸡的菜品美味可口，最重要的是食品的安全卫生能够得到保障。于是，很多想要通过餐饮项目创业的人们争相选择廖记棒棒鸡这个品牌。

王先生是重庆特色小吃廖记棒棒鸡的一个经销商，在开廖记棒棒鸡店之前有一家自己的面馆。虽然面馆生意还算红火，但总是达不到他想要的目标。王先生在接受采访时说道：“面馆一天的营业额也就一千左右，除去成本和房租，我的盈利也就没有多少了。后来看到重庆特色小吃廖记棒棒鸡这个项目，也买了一些尝尝。我发现廖记棒棒鸡的味道非常好，老少咸宜，如果能自己开个廖记棒棒鸡店，营业额起码得赶超我这个面馆的两三倍。所以我联系到廖记棒棒鸡总部，还到那里进行了参观和考察。看到他们拥有专业的技术团队和负责的管理团队，我觉得加入廖记棒棒鸡是势在必行了。”

王先生的重庆特色小吃廖记棒棒鸡店开业已经有一年多的时间了，他每天的营业额基本都非常可观。这比他之前想象的还要乐观。王先生店面来购买菜品的顾客也都对重庆特色小吃廖记棒棒鸡的菜品赞不绝口，很多地方比较偏远的人也都会驱车前往购买。这让王先生更加坚定了自己的信念：跟着廖记棒棒鸡团队继续做下去。王先生透露，廖记棒棒鸡团队对每个经销商都很负责任，在开店之初的店址选择、店面装修、员工培训等一直都给予最大的帮助和支持。这让经销商们心里也有了依靠，工作起来就更有干劲。

重庆特色小吃廖记棒棒鸡如今广为人知，让原本已经很受欢迎的创业项目成为了2014年的热门创业项目。从王先生的经历我们不难得出结论，想要创业致富，就要找对项目，敢于迈出第一步。相信随着廖记棒棒鸡团队及经销商们的共同努力，重庆特色小吃廖记棒棒鸡会让更多人品尝到它的美味。